Pale Ale rousse

La Microbrasserie Alchimiste Pale Ale est une bière rousse au corps moyen inspirée de la tradition des grandes bières de pub anglo-saxonnes. À l'attaque, elle présente des saveurs de noisettes grillées, de pain et de toffee. Le houblon aux saveurs de conifères et d'agrumes équilibre son corps aux accents de caramel. Sa finale est sèche et longue, rappelant les bonbons à la tire. 

Cette bière est disponible en exclusivité dans les succursales de la Société des Alcools du Québec

Côté technique...

  • Alcool : 5.5%
  • IBU : 25
  • Température de service recommandée : 6 – 10'C
  • Suggestion d'accord bière et bouffe : Très bonne bière de moule et frittes, elle accompagne bien aussi les viandes braisées et les ragoûts. Son côté légèrement caramel saura mettre en valeur les vieux cheddars.